Hoofdkantoor Uden
Wij zijn per direct op zoek naar geschikte kandidaten.
Heb je interesse?
Herken jij je in bovengenoemd profiel? Stuur dan een email met jouw motivatie en CV naar Wellnessresort Roosendaal: wellnessroosendaal@vitaewellnessresorts.nl of vul het onderstaande formulier in.
De zelfstandig werkend kok speelt een belangrijke rol in de keuken en heeft invloed op het culinair niveau van het bedrijf. De focus van de functie ligt op het coördineren van een zo efficiënt en effectief mogelijk bereidingsproces. Als zelfstandig werkend kok bij Wellnessresort Roosendaal ben je verantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit van onze gerechten. Daarnaast draag je bij aan de ontwikkeling van onze acties en menucyclussen. Ook ben je mede-verantwoordelijk voor voorraadbeheer en het schoonhouden van de keuken.
- Je hebt een afgeronde vakopleiding niveau 4, aangevuld met enige jaren werkervaring
- Je hebt aantoonbare kennis van alle kooktechnieken;
- Je hebt kennis van het inkopen van (dagverse) producen/ingrediënten en (de samenstelling) van de menukaart;
- Je bent flexibel inzetbaar en bereid in de weekenden, ‘s avonds en op feestdagen te werken;
- Je bent stressbestendig, weet de juiste prioriteiten te stellen en werkt accuraat;
- Je bent bij voorkeur in het bezit van een diploma Leermeester en BHV;
Wellnessresort Roosendaal staat garant voor een leuke, vakkundige en zeer afwisselende baan binnen een professioneel, vooruitstrevend en groeiend bedrijf. Kijk voor meer informatie op www.wellnessresortroosendaal.nl